banner

블로그

Jul 11, 2023

바이러스성 '음식 혐오' 테스트를 통해 까다롭거나 모험적인 먹는 사람을 식별합니다.

멍이 들거나 너무 익은 과일을 버리시나요? 생선회가 요리의 악몽인가요? 더러운 수저가 당신을 혐오합니까?

'예'라고 대답하면 '음식 혐오감' 평균이 높을 수 있습니다. 보다 구체적으로, 음식 혐오 테스트는 특정 음식 및 준비 시나리오에 대한 사람들의 내성을 결정하는 것을 목표로 하는 온라인 퀴즈입니다.

이는 스위스 연구 대학인 ETH Zurich의 과학자 Christina Hartmann과 Michael Siegrist가 개발한 규모와 연구를 기반으로 합니다.

이 보고서는 "혐오감"을 동물 살점, 위생, 인간 오염 물질, 곰팡이, 과일, 생선, 야채 및 곤충 오염 물질 등 8가지 척도로 나누고 참가자는 "혐오감"을 유발하는 정도에 따라 각 질문에 답합니다. .

Hartmann과 Siegrist는 2018년에 "이 척도는 음식 혐오감이 어떻게 사람들의 음식 행동을 기능적이고 역기능적인 방식으로 형성하는지에 대한 이해를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 새로운 음식과 식품 기술에 대한 소비자 수용에 대한 이해를 높이는 데도 도움이 될 것"이라고 썼습니다. 종이.

취리히 연구는 2017년에 처음 발표되었습니다. 그러나 최근 Myers-Briggs 성격 지표와 비교하는 32개 질문 테스트에 대한 링크가 트위터에 게시된 후 온라인에서 관심을 얻고 있습니다.

“이것은 Myers-Briggs보다 만 배 더 재미있습니다. 게시해 주세요.”라는 사용자의 트윗이 현재 930만 회 이상 조회되었습니다.

이것은 Meyers Briggs보다 10000배 더 재미있습니다. https://t.co/eDwBFs67XS에 게시해 주세요.

IDRLabs 웹사이트에서 제공되는 테스트는 간단합니다. 사용자는 32가지 시나리오에 대한 자신의 감정을 평가하고 8가지 유발 요인과 평균 "음식 혐오감" 비율을 보여주는 원형 차트를 받습니다.

점수가 높을수록 특정 음식 섭취에 대해 예민한 사람입니다.

저는 버그에 능숙하고 사람과의 접촉은 없습니다. pic.twitter.com/hgEZinCxhT를 부탁드립니다.

테스트에서는 각 트리거를 설명합니다. 위생을 “음식 섭취와 관련된 위생 상태가 이상적이지 않을 때 혐오감을 느끼는 경향”으로 설명합니다. 이 범주를 측정하는 한 가지 질문은 더럽거나 얼룩진 접시 및 식기 사용과 관련이 있습니다.

일부 트위터 사용자는 테스트의 문화적 의미에 의문을 제기했습니다. 한 사람은 예를 들어 생선회가 많은 아시아 문화의 주식이라고 말하면서 “미국 백인 중심”이라고 말했습니다.

이 "음식 혐오 테스트"는 꽤 인종차별적인가요? 아니면 적어도 미국 백인 중심입니다. 첫 번째 질문은 침을 뱉은 돼지 전체를 보는 것에 관한 것이었고 생선은 많은 문화권의 식단에서 필수품이지만 생선과 다른 질문에 대한 질문 하나 후에는 전체 혐오 범주입니다 https://t.co/X92GZEpjkT pic .twitter.com/OzDoLGZgs0

테스트 마지막 부분의 설명 섹션에서는 "모든 음식 혐오감을 유발하는 요인 중에서 동물의 살이 가장 문화적 기반을 갖고 있는 것으로 생각됩니다"라고 설명하면서 이에 대해 설명합니다.

이 시험에는 곰팡이와 부패하는 과일 및 채소에 대한 질문이 포함됩니다. 이는 혐오감에 대한 원래 연구의 정의를 암시하며, 이는 사람들이 특정 건강 위협을 피하도록 유도하는 "규제적인 인간 감정"이라고 말합니다.

인간은 본능적으로 쓴 음식을 뱉어내는 경향이 있는데, 이러한 음식은 맛이 없을 뿐만 아니라 독성이 있을 수 있는 물질에서도 나올 수 있다고 설명합니다.

이 연구는 또한 문화, 특히 동서양의 차이를 인식하고 이러한 뉘앙스가 일부가 아니라는 점을 인정했습니다.

대신, 이 척도는 "위험한 품목을 상징할 수 있는 단서와 비도덕적 혐오 반응을 불러일으킬 수 있는 병원체와 관련이 없는 단서"를 기반으로 합니다. 예를 들어 색상, 질감, 냄새 및 맛이 있습니다.

공유하다