오븐 아래 서랍에 보관하지 말아야 할 일반적인 품목

그리고 당신은 그것이 아이들의 할로윈 사탕을 숨기기 위해 특별히 만들어진 것이라고 생각했습니다. 결국 오븐 아래 서랍은 아이들의 달콤한 트릭 오어 트리트 전리품을 보관하기에 가장 좋은 장소가 아닐 수도 있습니다. 눈에 띄지 않아서 별의 비밀 성소가 되는 만큼, 오븐의 하단 서랍은 집안의 잡동사니들을 모두 담아두도록 설계되지 않았습니다. 사실, 집과 가족의 안전을 위해, 오븐 아래 서랍에는 내열성이 없는 물건을 보관하는 것을 피해야 합니다.

오븐 하단 서랍의 결정적인 역할에 관해 오랫동안 논쟁이 있어 왔습니다. 어떤 사람들은 보관용이라고 주장하고, 다른 사람들은 브로일러라고 주장하고, 또 다른 사람들은 보온 서랍이라고 주장합니다. 결국 정답은 오븐 제조사와 모델에 따라 다릅니다. 서랍의 목적을 명확하게 판단할 수 있는 유일한 방법은 오븐의 사용 설명서를 참조하는 것입니다. 기기와 함께 제공된 하드 카피를 찾을 수 없는 경우 빠른 온라인 검색을 통해 PDF 버전을 찾아보세요. 대부분의 경우 전기 오븐에서는 하단 서랍이 음식을 따뜻하게 하는 역할을 합니다. 그러나 오븐을 가스로 가열하는 경우에는 풀아웃 브로일러일 가능성이 높습니다. 그러나 두 버전 모두에서 서랍은 특히 제어판, 베이킹 코일, 랙 또는 랙 프레임이 없는 경우 추가 저장 공간 역할을 할 수도 있습니다.

축하합니다. 오븐 하단 서랍이 보관용임을 확실히 확인하셨습니다. 그러나 주방의 중심에 편리하게 위치하는 만큼 고온에 노출되면 탈 수 있는 물건을 보관하는 것은 현명하지 않습니다. 접시, 요리책 등 종이 제품을 열원 가까이에 놓으면 불이 붙을 수 있으므로 서랍을 사용하여 종이 제품을 비축하지 마세요. 마찬가지로, 서랍에 비닐봉지, 용기, 식기류를 두지 마십시오. 특히 멜라민으로 만들어진 경우 화씨 160도를 초과하는 온도에 노출되면 독성 연기를 방출할 수 있습니다. 또한, 대나무 플레이스매트와 나무 도마는 깨지기 쉽고, 건조해지기 쉬우며, 어떤 경우에는 고열 근처에 보관하면 타는 경우가 있습니다.

집에 주방 수납 공간이 너무 좁다면 깊고 빈 오븐 서랍이 매력적으로 보일 수 있습니다. 하지만 여러분의 건강과 안전을 위해 청소용품, 식용유 및 알코올, 밀가루, 설탕, 계피, 감귤류 껍질 등 인화성 물질을 공간에 절대 두지 마세요. 밀가루와 설탕은 충분히 뜨거워지면 발화될 수 있는 탄수화물입니다. 또한 계피에는 고온에 노출되면 폭발할 수 있는 가연성 화합물이 포함되어 있으며, 압축된 오렌지, 레몬, 라임 껍질은 오븐 아래 서랍에 보관할 경우 폭발할 수 있는 가연성 물질을 생성합니다. 사랑하는 사람과 사랑하는 집을 보호하려면 앞서 언급한 품목을 대신 부엌의 캐비닛, 서랍 또는 식료품 저장실에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

오븐의 슬라이딩 칸을 보너스 낙하 구역처럼 사용하고 싶을 수도 있지만 위치를 고려해보세요. 주요 발열체 바로 아래에 위치한 서랍은 오븐에 안전한 품목을 보관하는 데에만 사용해야 합니다. 일반적으로 여기에는 유리, 세라믹, 스테인리스 스틸, 석기, 주철로 만들어진 조리기구와 빵집이 포함됩니다. 즉, 프라이팬, 냄비, 캐서롤 접시, 케이크 팬, 쿠키 시트, 머핀 통, 철판, 로스팅 팬, 피자 스톤과 같이 일반적으로 사용되는 주방 용품은 모두 안전한 옵션입니다. 또한 실리콘은 화씨 428도까지 온도를 안전하게 유지할 수 있으므로 오븐에서도 안전한 것으로 간주됩니다. 내열성 소재는 일반적으로 오븐에 안전한 베이킹 매트, 몰드 및 미트를 만드는 데 사용됩니다.

항목의 오븐 안전 상태가 확실하지 않은 경우 내부에 물결선이 있는 사각형이 있는 기호, 작은 오븐이나 오븐 선반처럼 보이는 아이콘 또는 "오븐 안전"이라는 텍스트가 있는 기호를 찾으십시오. 제조업체는 일반적으로 요리 제품 바닥에 이러한 라벨이나 그래픽을 부착하여 녹거나 휘거나 손상되지 않고 고온을 견딜 수 있음을 나타냅니다. 제조업체 지침을 찾을 수 없다면 주방용품을 직접 테스트해 보세요. 화씨 350도에서 30분 동안 예열된 오븐에 제품을 넣기만 하면 됩니다. 그 기간 동안 조각이 녹거나, 금이 가거나, 깨지거나, 부서지거나, 깨지지 않았다면 오븐 하단 서랍에 보관하는 것이 안전할 것입니다.